5 Cervelats

2 oder mehr Bratwürste

Die Würste in Stücke schneiden

3 Tomaten

Die Tomaten in Stücke schneiden

2 Zwiebeln

2 Bouillonwürfel und Tomatenpüree

Leicht süssliche Gewürzgurken

Knoblauchpulver

3 Lorbeerblätter

Die Zwiebeln schälen und schneiden

Die Zwiebeln den Tomaten beigeben

Einen Löffel Knoblauchpulver beigeben

2 Bouillonwürfel beigeben

Etwas Tomatenpüree beigeben

Ein paar Gewürzgurken in Scheiben schneiden und beigeben

Ein paar Oliven dem Gemüse beigeben

Dem Gemüse etwas Salz beigeben

Etwas Olivenöl

Etwas Olivenöl erhitzen

Die geschnittenen Würste anbraten

Wasser beigeben und etwa 10 Minuten kochen lassen

Die restlichen Zutaten beigeben und nochmals etwa 15 Minuten kochen lassen

Servieren. Mit etwas Crème Fraîche verfeinern